Nachhaltige Ernährung & Küche

Tauche ein in die Welt der nachhaltigen Ernährung! Entdecke, wie du mit einer bewussten Lebensmittelauswahl nicht nur deiner Gesundheit, sondern auch unserem Planeten etwas Gutes tun kannst. Wir servieren dir leckere Rezepte, Einkaufsratgeber und alles rund um Bio, regional und saisonal.

Bambusgeschirr mit Schadstoffen

Plastikmüll ist schon lange ein großes Problem für unsere Erde. Viele sind daher auf der Suche nach guten Alternativprodukten. Mit dem Verbot des Einwegplastiks in der Gastronomie ist…

Nachhaltige Küchenhelfer

Die Küche ist definitiv der meistgenutzte Raum in einer Wohnumgebung. Hier wird gekocht, gebacken, geredet, Kaffee getrunken und hin und wieder auch sauber gemacht. Es lohnt sich ein…

Umweltfreundliche Alternativen zu Reinigungsmitteln

Beim Kauf von Reinigungsmitteln im Drogeriemarkt könnte die Auswahl nicht größer sein: Eine Vielzahl bunter Plastikflaschen versprechen teilweise aggressive Reinigung von Bad und Küche. Auch hier scheint es…

Alternativen zu Plastik-Geschirr

Essgeschirr wie Teller, Gläser, Tassen und Schüsseln gibt aus den verschiedensten Materialien. Neben klassischem Porzellan ist Geschirr aus Plastik zu einem festen Bestandteil unseres täglichen Lebens geworden. Plastikgeschirr…

Alternative zu Plastik-Fingerfood-Schalen

Fingerfood ist auf Partys und Großveranstaltungen wie Firmenfeiern und Hochzeiten der neuste Trend. Das Essen kommt in kleinen Löffeln und Fingerfood-Schalen aus der Küche geflogen und wenn man…

Alternative: Hamburger Box ohne Plastik

Neben Döner und Pizza gehört der Hamburger zu dem beliebtesten Fastfood der Deutschen. In großen Fastfood-Ketten gehen die saftigen Burger im Minutentakt über die Theke. Damit das Fett…

Alternative zu Plastikschalen

Allein in der EU entstehen jährlich rund 26 Millionen Tonnen Plastikmüll – Tendenz steigend. Davon werden im Schnitt lediglich 30 % wiederverwendet. Ein Großteil der Kunststoffabfälle gelangt in…

Alternative zu Plastikboxen

Einwegprodukte aus Plastik begegnen uns alltäglich. Einwegverpackungen werden in der Gastronomie für diverse Lebensmittel eingesetzt. Insbesondere bei Fastfood-Ketten gehen Einwegboxen in Minutentakt über die Ladentheke. Jeder kennt die…

Alternative zu Plastiktellern

Plastik ist ein ständiger Begleiter unseres Alltags. Macht man sich das Ausmaß erst einmal bewusst, scheint ein Leben ohne Plastik unvorstellbar, denn die meisten Plastikprodukte wie Einweggeschirr sind…

Plastikmüll in der Gastronomie vermeiden

Wir alle kennen inzwischen die Problematik rund um das allseits verwendete Plastik. Müllstrudel in den Ozeanen, mit Mikroplastik verunreinigtes Trinkwasser, Müllberge an Land, die nicht zu recyceln sind…

Plastikstrohhalme Alternative

Bei vielen Getränken und Cocktails sind Strohhalme ein Muss! Insbesondere im Sommer schlürfen wir kühle Getränke am liebsten stilvoll-sommerlich aus den bunten Röhrchen. Ob im Kino, im Restaurant,…

Alternativen zu Plastikbesteck

Nicht nur Plastikgeschirr wie Teller, Schalen und Boxen sind beliebte Massenkonsumgüter zahlreicher Fastfood-Ketten, Restaurants und Imbisse. Auch das dazugehörige Plastikbesteck gehört meist zum Standardrepertoire der Gastronomiebetriebe für Take-Away…

Coffee-to-go Einwegbecher ohne Plastik

Der Coffee-to-go ist für viele Menschen ein essenzieller Begleiter im stressigen Alltag geworden. Wir trinken ihn … Leider ist dieser Komfort mit einer Menge Müll verbunden, weshalb es…